市場上燒烤設備（bèi）有很多種類，基本上（shàng）都具有兩種燒烤方式，其（qí）中（zhōng）的“燒（shāo）”屬於明火燒烤也稱直（zhí）接燒烤；而其他的幾種則稱為間接燒烤。下（xià）麵（miàn）大家一起來看看燒烤設備的直接燒（shāo）烤和間（jiān）接燒烤吧。
        一、直接燒烤是將燒烤爐（lú）準備好後，在中間加入燃燒的木炭（tàn），再把燒烤網放上，把（bǎ）蔬菜類和肉類食物直（zhí）接放在中間網上燒烤的方式。
        二、間接燒烤是將燒烤爐準備好後（hòu），在兩側（cè）加入燃燒的木炭（tàn），再把燒烤網放上，把（bǎ）蔬菜類和肉類食物放在中間位置，然後（hòu）用鍋蓋蓋住，靠悶熏的方式（shì）把食物（wù）弄熟。
        以上就是（shì）燒烤設備的兩種燒烤方式的介紹（shào），說（shuō）白了就是：一個（gè）直（zhí）火烤（kǎo），另一個就是借助其（qí）他設（shè）備烤。希望能夠幫（bāng）助您更（gèng）好的了解燒烤設備，此外您如果有購買燒烤設備的需（xū）要請與（yǔ）我（wǒ）們取得（dé）聯係，我們將竭誠為您服務（wù）。