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不鏽鋼廚具使用須知
來源：admin 發布時間（jiān）：2022-08-22 15:41:09 瀏覽量：1316
一、不宜長時間盛放鹽、醬（jiàng）油、醋、菜湯等，因這些食品中含有（yǒu）很多電解質，假如長時間盛放，不鏽鋼會與這些電解質起電化學反應，使（shǐ）有毒的金屬元素被溶解（jiě）出來。
二、切忌用（yòng）不鏽鋼鍋煲中藥，因中藥（yào）含（hán）有多種生物（wù）堿、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之產生化學反應。
三、切勿用強堿性或強氧化性的化學藥品如蘇打、漂白（bái）粉、次（cì）氯（lǜ）酸鈉等進行洗滌。因為（wéi）這些物質都是強電解質，同樣會與不鏽鋼起電化學反應。
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